耗油炒白菜腊肠香饭

中午经常一个人吃饭，所以炒饭对我来说是最好的选择，一盘香喷喷的肉菜吃饭和一碗热腾腾的菜汤，一个人吃饭足以……简便美味！
所属分类： 补血  

耗油炒白菜腊肠香饭的用料

主料

米饭 一碗 米饭 一碗
腊肠 两根 腊肠 两根

辅料

盐 一小勺 盐 一小勺
葱 半颗 葱 半颗

耗油炒白菜腊肠香饭的做法

#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解2

步骤1

白菜小半颗，洗净切碎
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解3

步骤2

腊肠两根，鸡蛋一个
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解4

步骤3

腊肠切斜片
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解5

步骤4

鸡蛋打在米饭上面
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解6

步骤5

拌均，让每一粒米粒都裹着蛋液
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解7

步骤6

葱半颗
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解8

步骤7

切葱花
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解9

步骤8

平底锅起油烧热
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解10

步骤9

葱爆锅
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解11

步骤10

放入腊肠翻炒一下
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解12

步骤11

倒入白菜
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解13

步骤12

炒一会白菜软了就可以
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解14

步骤13

倒入拌好的米饭
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解15

步骤14

继续翻炒，白菜熟了就可以，然后加入耗油翻炒就可以
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解16

步骤15

加入盐和鸡精或者味精，葱花炒均匀
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解17

步骤16

即可完成出锅
#耗油炒白菜腊肠香饭的做法图解18

步骤17

耗油炒白菜腊肠香饭的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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