芹菜酸菜鲫鱼

酸菜芹菜鲫鱼味道很独特,有酸菜的提味还有芹菜药香很搭配的一道菜。营养好吃。
所属分类: 气血双补   家常菜   贫血  

芹菜酸菜鲫鱼的用料

主料

鲫鱼 500克 鲫鱼 500克
酸菜 1块

芹菜酸菜鲫鱼的做法

#芹菜酸菜鲫鱼的做法图解2

步骤1

鲫鱼处理干净后用油炸一下去腥
#芹菜酸菜鲫鱼的做法图解3

步骤2

翻面在炸一下捞出
#芹菜酸菜鲫鱼的做法图解4

步骤3

加入酸菜沫姜蒜炒
#芹菜酸菜鲫鱼的做法图解5

步骤4

加豆瓣炒香加水烧开
#芹菜酸菜鲫鱼的做法图解6

步骤5

加入鲫鱼
#芹菜酸菜鲫鱼的做法图解7

步骤6

烧开入味大概8分钟
#芹菜酸菜鲫鱼的做法图解8

步骤7

加入芹菜炒熟即可
#芹菜酸菜鲫鱼的做法图解9

步骤8

装盘
#芹菜酸菜鲫鱼的做法图解10

步骤9

芹菜酸菜鲫鱼的烹饪技巧


鲫鱼要用油炸一下去腥味,加入酸菜提味提鲜。

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