秘制香辣烤鱿鱼

不知道是美食让人对生活多了更多的感慨，还是各种感慨引起了对美食的欲望，在众多美食中，铁板鱿鱼总是很火爆，从排队的人群中可以探知真相。海鲜配啤酒或许是最搭的，从海鲜啤酒城的红火可知，不知道为什么，或许没有原因，好吃就是唯一的原因
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秘制香辣烤鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 1个

辅料

盐 4克 盐 4克
烧烤料 适量 烧烤料 适量

秘制香辣烤鱿鱼的做法

#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解2

步骤1

准备好鱿鱼
#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解3

步骤2

清洗干净
#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解4

步骤3

取适量烧烤料抹匀
#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解5

步骤4

正反两面各撒2克盐和少许糖抹匀
#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解6

步骤5

抹好料的鱿鱼静置半个小时，记住鱿鱼须也要抹到（这一步是为了让鱿鱼进味）
#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解7

步骤6

准备两勺自制辣椒油，一用辣椒油刷出来的鱿鱼烤出来鲜亮美味还不干
#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解8

步骤7

鱿鱼正反两面分别刷匀辣椒油
#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解9

步骤8

静置一会
#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解10

步骤9

烤盘上铺上锡纸
#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解11

步骤10

腌制好的鱿鱼放到烤盘上
#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解12

步骤11

放入烤箱，选择上下火各200度，烤10分钟，取出来后再刷一遍辣椒油，再烤3分钟
#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解13

步骤12

取出后切块盛盘
#秘制香辣烤鱿鱼的做法图解14

步骤13

秘制香辣烤鱿鱼的烹饪技巧


其实我想着切块穿成串烤的，家里没有签字了，这样整个的烤鱿鱼容易卷起来，你可以切块穿串后再腌制

上传我做的这道菜

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