辣白菜炒五花肉

辣白菜和五花肉是绝配啊,刚做好的辣白菜就着刚烀好的五花肉就已经很香了,怕腻?那就把五花肉炒出油,再和辣白菜一起炒就好啦,真的是……emmm超级下饭了
所属分类: 补血  

辣白菜炒五花肉的用料

主料

五花肉 150克 五花肉 150克

辅料

2瓣 2瓣
生抽 1勺 生抽 1勺
料酒 1勺

辣白菜炒五花肉的做法

#辣白菜炒五花肉的做法图解2

步骤1

蒜切片,五花肉放在冰箱里冷冻一会儿,然后切片
#辣白菜炒五花肉的做法图解3

步骤2

锅中热油,放入五花肉,加些料酒小火煸炒
#辣白菜炒五花肉的做法图解4

步骤3

至五花肉微焦卷曲,放入蒜片,生抽和白糖炒香
#辣白菜炒五花肉的做法图解5

步骤4

然后放入辣白菜炒匀即可
#辣白菜炒五花肉的做法图解6

步骤5

辣白菜炒五花肉的烹饪技巧


五花肉小火煸炒熟的好,炒菜更香;由于辣白菜和生抽都有咸味,所以就不放盐了

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