辣白菜培根炒年糕

根据各人喜好添加调料,这道菜因辣白菜本身有味道,所以不用调味。
所属分类: 补血   宵夜   主食   家常菜  

辣白菜培根炒年糕的用料

主料

年糕 300克 年糕 300克
培根 4条

辅料

1小段 1小段
食用油 适量

辣白菜培根炒年糕的做法

#辣白菜培根炒年糕的做法图解2

步骤1

准备食材
#辣白菜培根炒年糕的做法图解3

步骤2

培根切片
#辣白菜培根炒年糕的做法图解4

步骤3

炒勺坐水,水开放入年糕煮2分钟
#辣白菜培根炒年糕的做法图解5

步骤4

捞出放入凉水盆里防粘
#辣白菜培根炒年糕的做法图解6

步骤5

炒勺烧热小火放入培根煎两面微黄,煎出的油倒掉。
#辣白菜培根炒年糕的做法图解7

步骤6

这个照的有点深,实际没有这么深
#辣白菜培根炒年糕的做法图解8

步骤7

炒勺放油放葱花和辣白菜翻炒
#辣白菜培根炒年糕的做法图解9

步骤8

放年糕翻炒
#辣白菜培根炒年糕的做法图解10

步骤9

放培根和高汤继续翻炒
#辣白菜培根炒年糕的做法图解11

步骤10

,烧至粘稠就可出锅
#辣白菜培根炒年糕的做法图解12

步骤11

辣白菜培根炒年糕的烹饪技巧


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