红糖烧饼

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。女性因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用。 平时在家可以备些红糖月经来时可以帮助排出。红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积，所以红糖可以使人体面部的皮肤加速更新，减少皱纹、色斑的形成。 这里的红糖不是超市的那种赤砂糖哟！最好是古方红糖哟 当然红糖也可做好吃烧饼呢，用开水加凉水和面做出的烧饼外脆里软，咬一口，红糖汁流进嘴里那么的甜，太好吃了一锅不够吃呀
所属分类： 闽菜   痛经   早餐   家常菜  

红糖烧饼的用料

主料

小麦粉 300克 小麦粉 300克
开水 80克 开水 80克

红糖烧饼的做法

#红糖烧饼的做法图解2

步骤1

准备好面粉、红糖（块状红糖碾碎）
#红糖烧饼的做法图解3

步骤2

红糖与面粉按3：1的比例混合均匀备用。
#红糖烧饼的做法图解4

步骤3

将烧开的沸水倒入面粉中，边倒边搅。接着在放入凉水。
#红糖烧饼的做法图解5

步骤4

如果面湿可以加干粉，揉成光滑的面团。
#红糖烧饼的做法图解6

步骤5

将面团分成6等份。
#红糖烧饼的做法图解7

步骤6

擀成中间厚边缘薄的面片
#红糖烧饼的做法图解8

步骤7

包入红糖馅。
#红糖烧饼的做法图解9

步骤8

收口捏紧。
#红糖烧饼的做法图解10

步骤9

收口朝下用手掌稍稍按扁。
#红糖烧饼的做法图解11

步骤10

用擀面杖擀成饼状。
#红糖烧饼的做法图解12

步骤11

预热好的电饼铛刷油，放入饼胚，中小火慢慢煎
#红糖烧饼的做法图解13

步骤12

煎至两面金黄即可出锅。
#红糖烧饼的做法图解14

步骤13

红糖烧饼的烹饪技巧


用开水与凉水和面做出的饼更柔软好吃。没有电饼铛可以用不粘锅。

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