红薯百合粥

已进深秋，气温逐渐下降，进补更需要温润，同时也要考虑到暖身暖胃。红薯有补虚、益气、健脾胃、暖胃的功效。很适合我的体质食用。红薯含有大量膳食纤维，有助于肠道健康。经常吃红薯，还可以保持血管弹性，防止动脉粥样硬化。可以说，红薯是高血脂症的的天敌。百合，同样是滋补佳品，含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，营养丰富，补益又清润，而且有着醇香清甜的口感，真心喜欢呢。
所属分类： 活血化瘀   粥  

红薯百合粥的用料

主料

百合 40克 百合 40克
大米 100克

红薯百合粥的做法

#红薯百合粥的做法图解2

步骤1

大米洗干净用冷水浸泡30分钟
#红薯百合粥的做法图解3

步骤2

红薯洗干净
#红薯百合粥的做法图解4

步骤3

红薯去皮切成滚刀块
#红薯百合粥的做法图解5

步骤4

红薯放到电饭煲内胆
#红薯百合粥的做法图解6

步骤5

加适量水放入电饭煲，盖上锅盖通电煲
#红薯百合粥的做法图解7

步骤6

开锅后，将大米入锅同煲
#红薯百合粥的做法图解8

步骤7

百合干洗干净
#红薯百合粥的做法图解9

步骤8

再开锅，将百合入锅同煲，煲至食材熟断电，焖10分钟即可盛出享用
#红薯百合粥的做法图解10

步骤9

红薯百合粥的烹饪技巧


1、大米浸泡后再煮，熟的快，口感好 2、食材搭配依据个人偏爱。 3、煲粥时间以食材熟为标准。 4、粥熟后焖一会，粥的口感更好。

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