百合绿豆汤

现在是三伏天中的中伏了，天气炎热，来碗百合绿豆汤消消暑，降降火吧。
所属分类： 活血化瘀   清热解毒   汤羹  

百合绿豆汤的用料

主料

干百合 30克 干百合 30克

百合绿豆汤的做法

#百合绿豆汤的做法图解2

步骤1

干百合清水浸泡2小时以上，中间最好换几次水。
#百合绿豆汤的做法图解3

步骤2

将泡发好的百合去掉坏的和有黑斑的，洗干净，投入电饭锅中。
#百合绿豆汤的做法图解4

步骤3

绿豆挑去小石子，坏的豆子，洗干净。
#百合绿豆汤的做法图解5

步骤4

洗干净的绿豆也投入电饭锅中。
#百合绿豆汤的做法图解6

步骤5

加入半锅水。
#百合绿豆汤的做法图解7

步骤6

加入冰糖，煮汤时间2小时。晾凉后，放冰箱冷藏一会更好吃。
#百合绿豆汤的做法图解8

步骤7

百合绿豆汤的烹饪技巧


1、煮百合绿豆汤最好用干百合，新鲜百合不太耐煮。干百合需要泡发，中间最好换几次水。 2、糖的量随意，但不建议太甜。

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/ 8   百合绿豆汤的做法步骤

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