万圣节蜘蛛饼干

万圣节,不给糖,就捣乱!小朋友在这一天是尽情捣乱,尽情玩耍。万圣节前夜是一年中最“闹鬼”的时候,各种妖魔鬼怪、海盗、外星来客和巫婆们纷纷出动。万圣节的美食也是各种搞怪,各种妖魔鬼怪纷纷上场,有的美食真会吓人一跳。今天做的这款美食,不吓人,很好吃,做法也简单,用麦丽素和巧克力装饰一下就成。俩孩子回来,一会就给吃光了。
所属分类: 痛经   下午茶  

万圣节蜘蛛饼干的用料

主料

无盐黄油 60克 无盐黄油 60克
全蛋液 45克 全蛋液 45克

万圣节蜘蛛饼干的做法

#万圣节蜘蛛饼干的做法图解2

步骤1

准备要用的材料,黄油提前从冰箱取出,室温下软化,红糖如果有颗粒,需要提前用擀面棍压碎。
#万圣节蜘蛛饼干的做法图解3

步骤2

软化后的黄油用打蛋器稍微打几下,放入红糖继续搅打。
#万圣节蜘蛛饼干的做法图解4

步骤3

打至黄油与红糖完全融合,分次加入全蛋液继续搅打,待蛋液全部加入。
#万圣节蜘蛛饼干的做法图解5

步骤4

筛入金龙鱼糕点用小麦粉,用刮刀按压翻拌均匀
#万圣节蜘蛛饼干的做法图解6

步骤5

面团成团即可。
#万圣节蜘蛛饼干的做法图解7

步骤6

将面团分成20克一个,用手捏成小圆饼的样子,摆放在烤盘上,一共可以做15个。
#万圣节蜘蛛饼干的做法图解8

步骤7

用麦丽素在面团上轻轻压一下,压出一个小坑即可,麦丽素不要摆在面团上去烘烤,那会烤化的。
#万圣节蜘蛛饼干的做法图解9

步骤8

烤盘放入已预热到位的烤箱中层,温度160度,烘烤20分钟。取出烤盘后,待饼干还是温热时,在饼干上放上麦丽素,麦丽素会粘在饼干上,这样不容易掉下来。
#万圣节蜘蛛饼干的做法图解10

步骤9

一点黑巧克力隔热水融化,装入裱花袋中,在饼干上画上蜘蛛腿,小编家里没有白巧克力,用糖豆和糖针作为蜘蛛眼睛,独眼蜘蛛哈哈。
#万圣节蜘蛛饼干的做法图解11

步骤10

万圣节蜘蛛饼干的烹饪技巧


每个烤箱的脾气各不相同,烘烤的温度和时间仅供参考,请务必根据自家烤箱的脾气来确定烘烤的温度和时间。

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