银耳莲子百合汤

多喝些汤水对身体有益处。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效，莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用，常食能预防老年性痴呆的发生。百合味道鲜美，还有宁心安神的作用，买不到鲜百合，就用干百合来代替了。
所属分类： 活血化瘀  

银耳莲子百合汤的用料

主料

银耳 20克 银耳 20克
莲子 10克

辅料

葡萄干 3克 葡萄干 3克
冰糖 3克

银耳莲子百合汤的做法

#银耳莲子百合汤的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#银耳莲子百合汤的做法图解3

步骤2

先将干百合、莲子、银耳浸泡一小时。
#银耳莲子百合汤的做法图解4

步骤3

炖锅中加满开水，接通电源后，将干百合、莲子、银耳放入。
#银耳莲子百合汤的做法图解5

步骤4

再将葡萄干和枸杞清洗一下放入。
#银耳莲子百合汤的做法图解6

步骤5

最后加入冰糖。
#银耳莲子百合汤的做法图解7

步骤6

银耳莲子百合汤的烹饪技巧


如果没有提前将食材浸泡，也可以直接放入，但要延长炖煮时间。

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