糯米紫薯糕

这道糕点做法很简单，直接用糯米即可，不需要再做其它加工，制作也很简单。制作好后香糯粘滑，很有层次感。
所属分类： 增肥  

糯米紫薯糕的用料

主料

糯米 200克 糯米 200克

辅料

桂花蜜 5克 桂花蜜 5克
葡萄干 5克

糯米紫薯糕的做法

#糯米紫薯糕的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#糯米紫薯糕的做法图解3

步骤2

紫薯蒸熟后碾成泥。
#糯米紫薯糕的做法图解4

步骤3

加入枸杞和葡萄干拌均。
#糯米紫薯糕的做法图解5

步骤4

糯米加水上锅蒸熟。
#糯米紫薯糕的做法图解6

步骤5

保鲜盒刷上油。
#糯米紫薯糕的做法图解7

步骤6

将蒸好的糯米倒入，用勺子抹平。
#糯米紫薯糕的做法图解8

步骤7

加入紫薯泥压平，再铺一层糯米，直至铺完。
#糯米紫薯糕的做法图解9

步骤8

盖上盖子，放入冰箱冷藏1-2小时。
#糯米紫薯糕的做法图解10

步骤9

脱模。
#糯米紫薯糕的做法图解11

步骤10

浇上桂花蜜切块即可。
#糯米紫薯糕的做法图解12

步骤11

糯米紫薯糕的烹饪技巧


1、糯米最好提前浸泡，这样蒸出来口感更好。 2、蒸糯米的时候水比煮米饭的水少些，蒸出来软糯适口。

上传我做的这道菜

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/ 12   糯米紫薯糕的做法步骤

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