韩式凉拌墨鱼仔

韩式凉拌墨鱼仔
所属分类： 韩国料理   增肥  

韩式凉拌墨鱼仔的用料

主料

墨鱼仔 200克

辅料

姜片 5克 姜片 5克
水 适量 水 适量
韩式辣酱 3克 韩式辣酱 3克
白糖 3克 白糖 3克
辣椒面 适量 辣椒面 适量
蒜末 5克

韩式凉拌墨鱼仔的做法

#韩式凉拌墨鱼仔的做法图解2

步骤1

水开放入姜片，料酒，墨鱼仔关火，焖三分钟。
#韩式凉拌墨鱼仔的做法图解3

步骤2

捞出墨鱼仔，放入冰柠檬水，浸泡5分钟。
#韩式凉拌墨鱼仔的做法图解4

步骤3

将韩式辣酱，生抽，白糖，醋，辣椒面，姜末，蒜末倒入容器，搅拌均匀。
#韩式凉拌墨鱼仔的做法图解5

步骤4

放入墨鱼仔拌匀，必须冰箱冷藏2小时以上。
#韩式凉拌墨鱼仔的做法图解6

步骤5

韩式凉拌墨鱼仔的烹饪技巧


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