五彩缤纷蔬菜面条

家里有了孩子,对吃的就会讲究些,先不说吃的多精细,但至少在花样上要比平时的多的多,涵宝虽然不挑食,但却和所有人一样,很注重食物的外形和外部颜色,这样的我也一样,就像现在人认为的一样,这个东西的颜值高。食物的色香味,颜色是第一位,如果颜色都不够吸引,品尝会有所犹豫哦!我家吃的最多的面食就是子面条饺子,特别什么花样面点漂亮的外形让人光看就胃口大开。 新买小熊厨师机收到,正好做五彩面条,是纯蔬菜的面条,所以家里的宝贝不爱吃青菜的这下不担心了,咱把它们都打成汁,和进面里,这样就可以吃到色彩丰富的蔬菜面条了
所属分类: 宵夜   早餐   增肥  

五彩缤纷蔬菜面条的用料

主料

高筋面粉 1000克 高筋面粉 1000克
南瓜 200克 南瓜 200克
紫甘蓝 150克 紫甘蓝 150克

五彩缤纷蔬菜面条的做法

#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解2

步骤1

各种蔬菜洗净,切好备用。注意老南瓜要用蒸的蒸熟哦!
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解3

步骤2

菠菜焯水切段,加入料立机部分打成汁。注意要加一半的水哦
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解4

步骤3

西红柿加水打汁
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解5

步骤4

胡萝卜我没榨汁,也是用的料理机加水打汁
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解6

步骤5

紫甘蓝加水打汁
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解7

步骤6

四种蔬菜的汁都准备好。我的南瓜因为蒸熟的,过程没拍。
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解8

步骤7

将80克菠菜汁加如200克面粉里面
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解9

步骤8

南瓜因为蒸熟的含水量不同了,我是边放边看的
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解10

步骤9

80克胡萝卜汁加入200克面粉里
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解11

步骤10

西红柿汁加入面粉里
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解12

步骤11

紫甘蓝汁加入面粉里
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解13

步骤12

每一种颜色和一次面。分五次进行。厨师机调到2档即可
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解14

步骤13

五个面团揉好备用。因为是厨师机做的面条,所以面团要干些不能软。
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解15

步骤14

将菠菜面团分成小块放入挤面器的进料口。开动厨师机2档就可以出面条了。 面条出来后要在上端撒上些面粉,防止粘连了。
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解16

步骤15

胡萝卜面条
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解17

步骤16

西红柿面条
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解18

步骤17

紫甘蓝面条
#五彩缤纷蔬菜面条的做法图解19

步骤18

五彩缤纷蔬菜面条的烹饪技巧


这个面条,色彩上已经赢得了孩子的喜欢,纯蔬菜的没加任何添加剂,小宝贝们都能吃,全家都可以吃的面条,让不爱蔬菜的孩子在不知不觉中吃下蔬菜,其实很简单,只要多花点心思,孩子就容易爱上

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