番茄火锅底料的做法 　　

这个汤特别适合煮活虾　　　　
所属分类： 火锅  

番茄火锅底料的做法 　　的用料

主料

　　番茄 250克 　　番茄 250克
大葱 50克

辅料

香菜 100克 香菜 100克
胡椒粉 适量

番茄火锅底料的做法 　　的做法

#番茄火锅底料的做法 　　的做法图解2

步骤1

番茄洗净，一只去皮后用料理机打成番茄泥，另一只切片，备用。　
#番茄火锅底料的做法 　　的做法图解3

步骤2

番茄切块，锅里倒油热以后倒入番茄，根据跟人喜好加入葱姜蒜，花椒粒几颗，然后一直翻炒。　
#番茄火锅底料的做法 　　的做法图解4

步骤3

小火把番茄炖成酱加糖和盐，喜欢酸就少放或者不放糖。可以用铲子尝试着放，比例根据个人口味调，加入蚝油。这个酱一定不要太淡，后面要加水的。　　
#番茄火锅底料的做法 　　的做法图解5

步骤4

酱做好倒在火锅里，加水，锅开后放一些胡椒粉。香菜叶子切好放在碗里，杆放在锅里煮。碗里加一小点盐，花椒油，盛一碗汤。就可以当料碗了。然后就煮喜欢的东西吃吧。
#番茄火锅底料的做法 　　的做法图解6

步骤5

番茄火锅底料的做法 　　的烹饪技巧


根据自己口味放入适量的盐和糖，喜欢吃酸一点的可以滴几滴柠檬汁，糖在这里是提鲜的不可以放太多。

上传我做的这道菜

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/ 6   番茄火锅底料的做法 　　的做法步骤

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