酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼
所属分类: 解酒   贫血  

酱爆鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 1条

辅料

青椒 适量 青椒 适量
小葱 适量 小葱 适量
适量 适量
蒜片 适量 蒜片 适量
甜面酱 适量 甜面酱 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
水淀粉 适量 水淀粉 适量

酱爆鱿鱼的做法

#酱爆鱿鱼的做法图解2

步骤1

鱿鱼去皮,切花刀,青红椒切条,小葱切段。
#酱爆鱿鱼的做法图解3

步骤2

锅中加水,鱿鱼汆水,锅中到油,鱿鱼过油,青红椒过油。
#酱爆鱿鱼的做法图解4

步骤3

留底油,放姜蒜片炒香,加入番茄酱,甜面酱,翻炒均匀。
#酱爆鱿鱼的做法图解5

步骤4

倒入鱿鱼,蚝油,鸡精,胡椒粉,炒匀,加水淀粉,小葱段,加香油,炒匀出锅。
#酱爆鱿鱼的做法图解6

步骤5

酱爆鱿鱼的烹饪技巧


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/ 6   酱爆鱿鱼的做法步骤

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