扁豆炒肉

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扁豆炒肉的用料

主料

扁豆 200克 扁豆 200克
辣椒 15克

辅料

蒜 5克 蒜 5克
生抽 5克 生抽 5克
盐 2克 盐 2克

扁豆炒肉的做法

#扁豆炒肉的做法图解2

步骤1

扁豆切丝，猪肉切丝，辣椒切丝
#扁豆炒肉的做法图解3

步骤2

锅中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒
#扁豆炒肉的做法图解4

步骤3

锅中放油，倒入猪肉，煸炒至变色
#扁豆炒肉的做法图解5

步骤4

加入料酒，翻炒均匀，倒入蒜片，生抽，翻炒均匀
#扁豆炒肉的做法图解6

步骤5

加入辣椒，扁豆，鸡粉，盐，大火翻炒
#扁豆炒肉的做法图解7

步骤6

加入水淀粉，翻炒均匀即可使用
#扁豆炒肉的做法图解8

步骤7

扁豆炒肉的烹饪技巧


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/ 8   扁豆炒肉的做法步骤

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