羊蝎子火锅

天冷了吃火锅，属于羊蝎子火锅最补身体啦哈哈，赶紧做起来，辣的不辣的都好吃(｢･ω･)｢嘿
所属分类： 火锅   热菜   晚餐   午餐   宵夜   家常菜  

羊蝎子火锅的用料

主料

羊蝎子 1000克

辅料

姜片 适量 姜片 适量
干辣椒 适量 干辣椒 适量
花椒 适量 花椒 适量

羊蝎子火锅的做法

#羊蝎子火锅的做法图解2

步骤1

锅里冷水放几片生姜，水沸腾后下羊蝎子
#羊蝎子火锅的做法图解3

步骤2

肉变色后就捞起来，血沫水倒掉
#羊蝎子火锅的做法图解4

步骤3

热锅倒入油，烧热后倒入葱姜蒜花椒八角干辣椒等调料
#羊蝎子火锅的做法图解5

步骤4

继续加一勺子黄豆酱或者豆瓣酱
#羊蝎子火锅的做法图解6

步骤5

放入羊蝎子开始翻炒
#羊蝎子火锅的做法图解7

步骤6

炒锅里所有食材倒入高压锅加适量水和盐，高压锅压一刻钟
#羊蝎子火锅的做法图解8

步骤7

高压锅里所有食材倒入火锅，加入胡萝卜白萝卜豆腐一起煮
#羊蝎子火锅的做法图解9

步骤8

羊蝎子火锅的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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