炒藕片


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炒藕片的用料

主料

500克 500克
五花肉 50克 五花肉 50克

辅料

蒜末 5克 蒜末 5克
2克 2克
白醋 5克

炒藕片的做法

#炒藕片的做法图解2

步骤1

藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末
#炒藕片的做法图解3

步骤2

清水煮沸,藕片、胡萝卜、泡发木耳,焯水30秒,捞出备用
#炒藕片的做法图解4

步骤3

放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至变色
#炒藕片的做法图解5

步骤4

倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳,翻炒均匀
#炒藕片的做法图解6

步骤5

加盐、鸡粉、白醋,翻炒出锅,装盘即可
#炒藕片的做法图解7

步骤6

炒藕片的烹饪技巧


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/ 7   炒藕片的做法步骤

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