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柠檬凤爪
柠檬精让人讨厌，
柠檬凤爪却惹人爱！
集齐 酸、辣、鲜、香！
一口鸡爪一口啤酒。
那叫一个过瘾！
其实这是一道非常简单的懒人菜，
只需要切、煮、拌，三个步骤，
放入冰箱冷藏腌制，随吃随取。
尤其是对于正处在没有胃口、
食欲不振的朋友来讲，
这就是一道“开胃神菜”
所属分类：
祛痰
柠檬凤爪的做法
步骤1
给鸡爪对半切开
步骤2
将切好的鸡爪放入冷水中汆， 加入姜片、料酒，至冷水沸腾即可捞出。
步骤3
香菜、辣椒切段，姜蒜切沫， 柠檬切片、洋葱切块。
步骤4
准备一个有盖子的器皿， 放入鸡爪和拌料， 再加入盐、糖、160ml酱油、 少许CUCU醋， 充分摇晃搅拌， 放入冰箱静置6小时。
步骤5
时间到 将鸡爪取出，夹入碗内，淋上卤汁！ 网红柠檬凤爪， 就完成了。 治愈全年的没胃口！
步骤6
柠檬凤爪的烹饪技巧
1.这个鸡爪不要煮的太烂，要不然会没有嚼劲！
2.柠檬凤爪，柠檬的清香只是辅助。想要吃到酸酸的口感还是要适当添加一些CUCU醋哦！
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