烤土豆五花肉

最好的五花肉在接近猪后臀尖部位，五花三层分明，肥瘦肉厚度均匀n
所属分类： 家常菜   延缓衰老  

烤土豆五花肉的用料

主料

五花肉 300克 五花肉 300克
油泼辣子 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
油 适量 油 适量

烤土豆五花肉的做法

#烤土豆五花肉的做法图解2

步骤1

五花肉，蒜姜
#烤土豆五花肉的做法图解3

步骤2

五花肉洗干净，切成厚片，生姜切丝，大蒜切末
#烤土豆五花肉的做法图解4

步骤3

切好的生姜大蒜放在五花肉上，用盐，酱油腌制五花肉2小时n
#烤土豆五花肉的做法图解5

步骤4

土豆洗干净去皮，再切成薄片，用一点点油和盐腌一下
#烤土豆五花肉的做法图解6

步骤5

烤盘上放入锡纸，把腌过的土豆片，一片一片的铺在锡纸上，然后再把腌制好的五花肉放在土豆片上，烤盘放入烤箱中层，上下火，200度，烤25分钟
#烤土豆五花肉的做法图解7

步骤6

在烤好后的五花肉上，浇上一点油泼辣子

烤土豆五花肉的烹饪技巧


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