生煎馄饨

跟女儿讨论晚饭吃什么，说最喜欢妈妈做的煎饺子，家里木有，木有！只有冷冻的馄饨。娃坑妈，我不能坑娃啊，晚饭得给人家吃啊！生煎馄饨走起！
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生煎馄饨的用料

主料

冷冻馄饨 12只

辅料

玉米油 30毫升 玉米油 30毫升
黑芝麻 少许

生煎馄饨的做法

#生煎馄饨的做法图解2

步骤1

冷冻馄饨从冷冻取出！
#生煎馄饨的做法图解3

步骤2

干净无水锅，平底锅！倒入玉米油，将油晃匀锅底，开中小火。
#生煎馄饨的做法图解4

步骤3

油温热后，排入馄饨。时不时晃动锅，带着晃锅里的馄饨，小火慢煎。
#生煎馄饨的做法图解5

步骤4

煎到底部略微变黄！
#生煎馄饨的做法图解6

步骤5

倒入清水，末过馄饨底部。大半杯清水。转中火！
#生煎馄饨的做法图解7

步骤6

盖盖子，闷煮五分钟左右。在三分钟时候转小火继续闷煮，期间可以晃锅一到两次。
#生煎馄饨的做法图解8

步骤7

等锅里水煮到收干，馄饨也熟了！
#生煎馄饨的做法图解9

步骤8

撒入芝麻粒，小火继续煎一会会，即可出锅。
#生煎馄饨的做法图解10

步骤9

生煎馄饨的烹饪技巧


1、不粘锅，一定要不粘锅，馄饨出锅底部金黄色，色泽诱人！2、小火慢煎，一定要煎熟！3、喜欢葱花，出锅前可以撒葱花！

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