孜然狼牙土豆

最馋这零食，2元做一大盘，外酥里软，超级香，多少都不够吃
所属分类： 下午茶   延缓衰老  

孜然狼牙土豆的用料

主料

土豆 600克 土豆 600克
辣椒粉 适量

辅料

盐 5克 盐 5克
花生油 20克

孜然狼牙土豆的做法

#孜然狼牙土豆的做法图解2

步骤1

土豆最好买大个头的，
#孜然狼牙土豆的做法图解3

步骤2

将土豆去皮，切成大约1CM的厚片，用波浪切片器切成宽度1cm的小条。
#孜然狼牙土豆的做法图解4

步骤3

切好的土豆条会有淀粉沉积在表面，这时候要用清水浸泡清洗一遍，捞出来沥干水分。
#孜然狼牙土豆的做法图解5

步骤4

将沥干水分的土豆条放进保鲜袋里面，把所有的配料都倒入，辣椒粉根据自己能接受的辣度添加。
#孜然狼牙土豆的做法图解6

步骤5

绑紧袋口，用手轻轻揉捏它，让调料分布均匀，腌制1小时左右，这样才能够入味哦。
#孜然狼牙土豆的做法图解7

步骤6

将土豆条取出摆在铺了油纸的烤盘上，不要凑在一块会烤得更均匀哦。
#孜然狼牙土豆的做法图解8

步骤7

烤箱上下管200度开始预热。
#孜然狼牙土豆的做法图解9

步骤8

放入烤箱中层烤制30分钟左右，中间取出来翻面，各家烤箱脾气不一样，要根据自家烤箱来调一下时间。
#孜然狼牙土豆的做法图解10

步骤9

香喷喷的狼牙土豆就出炉
#孜然狼牙土豆的做法图解11

步骤10

孜然狼牙土豆的烹饪技巧


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