鲍鱼干贝XO酱拌面

简简单单一碗拌面，加点蔬菜，鲍鱼、干贝与辣椒的碰撞，微微辣，Q弹的面条，鲜嫩微甜的时蔬，搭配的刚刚好！
所属分类： 明目  

鲍鱼干贝XO酱拌面的用料

主料

波纹面 1团 波纹面 1团
胡萝卜 1段 胡萝卜 1段

辅料

盐 1勺 盐 1勺
玉米油-拌面 2克 玉米油-拌面 2克
清水 小半锅

鲍鱼干贝XO酱拌面的做法

#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解2

步骤1

胡萝卜去皮清洗干净，切丝，甘蓝叶清洗干净，切丝。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解3

步骤2

口蘑清洗干净，切片。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解4

步骤3

准备好波纹面，XO酱。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解5

步骤4

锅里放小半锅清水，盖盖子，开中火煮开。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解6

步骤5

放入波纹面。继续煮2-3分钟，用筷子搅散开。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解7

步骤6

面条煮好，用筷子捞出。沥干水分。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解8

步骤7

倒入一点玉米油。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解9

步骤8

拌匀，防止面条粘起来。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解10

步骤9

锅里水倒掉，清洗干净，用厨房纸巾擦干，开中火，倒入一点玉米油。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解11

步骤10

油温热后，倒入时蔬，开始翻炒。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解12

步骤11

炒到蔬菜变软略变色，倒入盐调味，转小火，炒匀。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解13

步骤12

倒入面条，翻炒1分钟。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解14

步骤13

面条煮的时候没有放盐，所以需要和时蔬一起再炒一下。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解15

步骤14

炒匀后倒入盘中。放上XO酱。
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解16

步骤15

吃之前一拌即可！爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱！
#鲍鱼干贝XO酱拌面的做法图解17

步骤16

鲍鱼干贝XO酱拌面的烹饪技巧


1、酱料开瓶后密封冷藏即可。料十足！ 2、长剑牌鲍鱼干贝XO酱，真的有料哦，拌一拌，开胃，香辣劲道！

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