土豆太阳饼

网络上看到的，试做了一下，孩子蛮喜欢的
所属分类： 延缓衰老  

土豆太阳饼的用料

主料

土豆 一个 土豆 一个

辅料

盐 适量 盐 适量
油 适量

土豆太阳饼的做法

#土豆太阳饼的做法图解2

步骤1

准备一土豆，去皮，刨成细丝
#土豆太阳饼的做法图解3

步骤2

清水中浸泡中三四分钟
#土豆太阳饼的做法图解4

步骤3

鸡蛋分离，蛋清和蛋黄分开放置备用
#土豆太阳饼的做法图解5

步骤4

土豆丝洗掉多余淀粉，锅里放水烧开，土豆丝烫20秒捞出控干水分
#土豆太阳饼的做法图解6

步骤5

土豆丝中加入适量盐，胡椒粉，二个蛋清搅拌均匀
#土豆太阳饼的做法图解7

步骤6

热锅倒油，放入土豆丝围成鸟巢状，中间放入蛋黄
#土豆太阳饼的做法图解8

步骤7

煎至一面定型，翻面煎另一面，煎至两面都金黄色就好
#土豆太阳饼的做法图解9

步骤8

可以直接吃了，喜欢刷酱汁的可以刷一层
#土豆太阳饼的做法图解10

步骤9

土豆太阳饼的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 10   土豆太阳饼的做法步骤

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