夏日减肥餐-蚝油生菜

五月不减肥，六月七月八月徒伤悲。减肥期间最好的食谱，不是天天吃“草”，要美味又健康，烫熟的生菜淋上蚝油汁，“草”也变得很好吃。
所属分类： 减肥   利尿  

夏日减肥餐-蚝油生菜的用料

主料

生菜 1朵

辅料

蒜 3瓣 蒜 3瓣
生抽 1勺 生抽 1勺
凉白开 4勺 凉白开 4勺
盐 少许

夏日减肥餐-蚝油生菜的做法

#夏日减肥餐-蚝油生菜的做法图解2

步骤1

生菜去掉根部，清洗干净备用。小杯里是调好的蚝油汁：1勺蚝油，1勺生抽，2勺凉白开，搅拌混合。
#夏日减肥餐-蚝油生菜的做法图解3

步骤2

锅里倒入清水，撒上少许盐，几滴油
#夏日减肥餐-蚝油生菜的做法图解4

步骤3

水烧开后倒入生菜烫熟
#夏日减肥餐-蚝油生菜的做法图解5

步骤4

烫上20秒-30秒即可捞出
#夏日减肥餐-蚝油生菜的做法图解6

步骤5

小火热油，倒入蒜末炒出香味
#夏日减肥餐-蚝油生菜的做法图解7

步骤6

倒入调好的蚝油汁，煮开
#夏日减肥餐-蚝油生菜的做法图解8

步骤7

2勺凉白开加入一点淀粉，勾芡使调味汁更稠
#夏日减肥餐-蚝油生菜的做法图解9

步骤8

烫好的生菜装盘，淋上调味汁即可
#夏日减肥餐-蚝油生菜的做法图解10

步骤9

夏日减肥餐-蚝油生菜的烹饪技巧


烫生菜时水里放少许盐和油使颜色鲜亮不变色，时间不要过长，生菜易熟

上传我做的这道菜

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