彩椒菜丝

非常简单的快手家常菜，搭配薄饼卷起来吃更棒哟。
所属分类： 午餐   延缓衰老  

彩椒菜丝的用料

主料

牛心菜 1个 牛心菜 1个
猪五花 100克

辅料

植物油 适量 植物油 适量
盐 适量 盐 适量
小葱 少许 小葱 少许
姜 少许 姜 少许

彩椒菜丝的做法

#彩椒菜丝的做法图解2

步骤1

清洗后去掉根部。
#彩椒菜丝的做法图解3

步骤2

切丝。
#彩椒菜丝的做法图解4

步骤3

装入盆内备用。
#彩椒菜丝的做法图解5

步骤4

彩椒切丝，猪肉切条。
#彩椒菜丝的做法图解6

步骤5

准备好葱姜蒜。
#彩椒菜丝的做法图解7

步骤6

起锅热油。
#彩椒菜丝的做法图解8

步骤7

加入花椒、姜末、蒜末炒香。
#彩椒菜丝的做法图解9

步骤8

下肉条，加一勺生抽，炒匀。
#彩椒菜丝的做法图解10

步骤9

然后加入菜丝，大火翻炒均匀。
#彩椒菜丝的做法图解11

步骤10

再加入彩椒丝，喜辣再加一点小米椒。
#彩椒菜丝的做法图解12

步骤11

撒上盐、葱花，大火翻炒均匀即可。
#彩椒菜丝的做法图解13

步骤12

装盘，就可以开吃了。
#彩椒菜丝的做法图解14

步骤13

彩椒菜丝的烹饪技巧


全程大火爆炒，味道更佳。

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/ 14   彩椒菜丝的做法步骤

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