榴莲菠萝披萨

芝士香在披萨的热气中不断蒸腾和榴莲香一起直扑鼻腔,光是闻香，口腹之欲瞬间炸裂！大大满足,好吃到飞起~香香糯糯的榴莲夹着酸甜可口的菠萝粒,一口又一口，好吃到根本停不下来！比必胜客的还要好吃，入口就是浓郁的榴莲牛奶的香味,再加上丝丝菠萝的酸甜,从没吃过这么致命的香味儿！简直就是榴莲控的天堂！
所属分类： 利尿   痛经  

榴莲菠萝披萨的用料

主料

榴莲 适量 榴莲 适量
马苏里拉芝士 适量 马苏里拉芝士 适量
蛋液 25克

辅料

酵母 4克 酵母 4克
黄油 15克 黄油 15克
糖 3克

榴莲菠萝披萨的做法

#榴莲菠萝披萨的做法图解2

步骤1

牛奶中加入蛋液、酵母、盐、糖搅拌均匀。
#榴莲菠萝披萨的做法图解3

步骤2

搅拌均匀后加入100g的面粉中。
#榴莲菠萝披萨的做法图解4

步骤3

使用厨师机揉和成光滑的面团。当面团揉和到有韧度的时候包入黄油继续揉和至光滑不沾手的面团。静止面团40分钟待发酵。
#榴莲菠萝披萨的做法图解5

步骤4

取出发酵好的面团，擀至圆形状的薄片。铺至披萨盘中，用叉子在边缘刺孔，防止鼓起。
#榴莲菠萝披萨的做法图解6

步骤5

榴莲去核搅打成泥，菠萝切成小丁。
#榴莲菠萝披萨的做法图解7

步骤6

榴莲肉泥均匀地铺在披萨皮上。
#榴莲菠萝披萨的做法图解8

步骤7

均匀地撒上菠萝丁，再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。
#榴莲菠萝披萨的做法图解9

步骤8

烤箱上下火200度预热10分钟，再放入烤箱中烘烤15-20分钟。
#榴莲菠萝披萨的做法图解10

步骤9

新鲜出炉最好吃哦~~~
#榴莲菠萝披萨的做法图解11

步骤10

榴莲菠萝披萨的烹饪技巧


此方子可以做两个8寸的饼底，烘烤时间依据个人喜欢，时间越长饼底越脆哦！

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