油焖春笋


所属分类： 补血   明目   浙菜  

油焖春笋的用料

主料

春笋 600克

辅料

食盐 1茶匙 食盐 1茶匙
橄榄油 2汤匙 橄榄油 2汤匙

油焖春笋的做法

#油焖春笋的做法图解2

步骤1

笋剥壳洗净用刀背拍碎，再改刀成长段，锅下水烧开，放入笋焯水
#油焖春笋的做法图解3

步骤2

过凉沥干水份待用，另锅下橄榄油烧热，爆香笋段
#油焖春笋的做法图解4

步骤3

倒入1茶匙盐、1茶匙白糖，淋入2汤匙红烧酱油翻炒
#油焖春笋的做法图解5

步骤4

然后倒入半碗水，大火焖烧收干汁即可
#油焖春笋的做法图解6

步骤5

油焖春笋的烹饪技巧


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/ 6   油焖春笋的做法步骤

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