减肥餐~苦瓜酿肉

夏天天气炎热,吃点苦瓜非常好,今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉,食材特别,营养丰富~
所属分类: 减肥   家常菜  

减肥餐~苦瓜酿肉的用料

主料

苦瓜 2条 苦瓜 2条
瘦肉 300克

辅料

菜籽油 2克 菜籽油 2克
适量

减肥餐~苦瓜酿肉的做法

#减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解2

步骤1

根据食材的种类和重量,备好
#减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解3

步骤2

苦瓜洗净,切段
#减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解4

步骤3

苦瓜段,去囊去籽
#减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解5

步骤4

瘦肉切碎
#减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解6

步骤5

加盐加鸡蛋,打散,备用
#减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解7

步骤6

准备热水,苦瓜段焯水,加点菜籽油,后捞出
#减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解8

步骤7

把处理好的肉,放进苦瓜心,表面放枸杞,蒸8分钟左右,取出
#减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解9

步骤8

撒上酱油,即可享用
#减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解10

步骤9

减肥餐~苦瓜酿肉的烹饪技巧


1、嫩滑清香,清热解毒。 2、鲜香微苦,营养丰富。 3、肉类和鸡蛋的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,形成了一道既美味又有营养的菜肴

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