干贝淡菜薏仁小米粥

天热只想喝粥。把窖藏的干贝淡菜翻出来，煮个小米粥。习惯性加薏米，暑湿难耐。 总是懒得去动淡菜，因为淡菜要去内脏，比较麻烦，干贝最是省事，泡发可用。却也不能一直放下去，想起来就消灭一部分。 平日里的粥非淡即甜，少有咸粥。其实，用海味做粥，咸鲜适口，也是不错。
所属分类： 明目   粥  

干贝淡菜薏仁小米粥的用料

主料

淡菜 15克 淡菜 15克
小米 70克

辅料

薏米 30克 薏米 30克
盐 少许 盐 少许

干贝淡菜薏仁小米粥的做法

#干贝淡菜薏仁小米粥的做法图解2

步骤1

用量：淡菜15克，干贝5克，小米70克，薏米30克，姜片少许，盐少许，葱花少许
#干贝淡菜薏仁小米粥的做法图解3

步骤2

将干贝淡菜洗净泡发，
#干贝淡菜薏仁小米粥的做法图解4

步骤3

捞起，去掉淡菜的杂质，
#干贝淡菜薏仁小米粥的做法图解5

步骤4

薏仁小米用清水洗净。
#干贝淡菜薏仁小米粥的做法图解6

步骤5

将淡菜干贝，小米薏仁及姜片放入电饭煲内胆中，加入适量清水，
#干贝淡菜薏仁小米粥的做法图解7

步骤6

盖上盖子，通电，
#干贝淡菜薏仁小米粥的做法图解8

步骤7

选择煮粥功能，启动。
#干贝淡菜薏仁小米粥的做法图解9

步骤8

电饭煲工作结束，
#干贝淡菜薏仁小米粥的做法图解10

步骤9

揭盖，
#干贝淡菜薏仁小米粥的做法图解11

步骤10

盛出，加盐及葱花调味食用。
#干贝淡菜薏仁小米粥的做法图解12

步骤11

干贝淡菜薏仁小米粥的烹饪技巧


各材料比例可根据自己喜好任意调整。

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