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鲜虾豆腐火锅
我家三口人都爱吃火锅，所以炎热的天气也阻挡不了我们吃火锅的心情，今天这顿火锅味道鲜美，孩子都夸好吃，都吃撑了，下面一起来看看制作过程吧！
所属分类：
火锅
鲜虾豆腐火锅的做法
步骤1
食材都洗干净，基围虾去掉虾仁和虾虚，豆腐皮切丝，豆腐和豆泡都切块，蒜瓣去皮切碎放入碗中，加入辣椒油、瓜子仁、花生仁、醋、生抽拌匀做成调味料。
步骤2
将锅中倒入开水，然后放入半包三鲜口味的火锅料，我们不能吃辣，所以选择三鲜味道的，大家可以根据自己口味选择麻辣口味的，当然也可以自己制作汤底。
步骤3
将汤烧开后再煮5分钟，就可以放入食材煮了，如果不放开水，放入骨头汤，味道会更鲜美，要先放荤菜，再放素菜。
步骤4
将食材放入到锅中，开始煮火锅，这次食材主要是豆腐等豆制品，大家可以根据自己的喜好来选择食材。
步骤5
几分钟后食材就熟了，汤底不要太多，太多味道就会冲淡，汤底刚好淹没过食材即可。
步骤6
开始吃吧！吃的时候可以蘸点自己配制的调味料，更加有滋有味。
步骤7
鲜虾豆腐火锅的烹饪技巧
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