百合银耳羹

百合银耳羹~特别适合秋天，滋阴润肺又美容养颜。
所属分类： 补血   汤羹   下午茶   养肝  

百合银耳羹的用料

主料

新鲜银耳 一朵 新鲜银耳 一朵
枸杞 20克 枸杞 20克
梨 一个

辅料

纯净水 适量 纯净水 适量
盐 少量

百合银耳羹的做法

#百合银耳羹的做法图解2

步骤1

准备食材，今天做的时候家里要来亲戚吃饭，所以做的多，食材用量可以根据自家人数调整
#百合银耳羹的做法图解3

步骤2

锅中倒入纯净水烧开，烧水的时候准备银耳，撕成小块
#百合银耳羹的做法图解4

步骤3

放入盆中冲洗干净
#百合银耳羹的做法图解5

步骤4

梨加入少量盐搓洗表皮，或者直接去皮也可以，切小块
#百合银耳羹的做法图解6

步骤5

水开放入洗干净的银耳
#百合银耳羹的做法图解7

步骤6

依次加入梨，红枣，煮沸转小火慢炖
#百合银耳羹的做法图解8

步骤7

枸杞洗干净，百合泡软备用
#百合银耳羹的做法图解9

步骤8

中途多用勺子搅动几下哦
#百合银耳羹的做法图解10

步骤9

差不多一个多小时尝下梨软了，汤汁变得粘稠，加入枸杞，百合，冰糖，再炖二十分钟左右即可
#百合银耳羹的做法图解11

步骤10

不烫即可食用。
#百合银耳羹的做法图解12

步骤11

百合银耳羹的烹饪技巧


食材用量比较大，家里人少可以调整用量n如果没有新鲜银耳，干银耳需要提前用冷水泡发再用n冰糖的量根据自家口味调整

上传我做的这道菜

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