冬瓜海带猪骨汤

“冬瓜不含脂肪，膳食纤维含量丰富，而且高钾低钠，是一种非常营养健康的蔬菜。需要减肥的妹纸，或者需要保持身材的妹纸，冬瓜可要多吃点。它去水肿特别厉害，看起来肿肿的妹纸，吃些冬瓜，人会瘦一圈哦。海带同样是一种热量极低，富含膳食纤维、碘、维生素C、铁、钙等营养的蔬菜。海带中的胶质可有效带走体内的放射性物质，减少放射性物质在人体内积聚，从而身体更健康。常吃海带，可起到减肥瘦身、乌发、利尿消肿的作用。猪骨则是这道菜的营养担当，即便是减肥，也得补充蛋白质、钙质。有了它们参与身体代谢，身体才会越来越健康，瘦得越来越快。我可是靠这碗【冬瓜海带猪骨汤】瘦身成功的，大家赶紧试试吧。”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

冬瓜海带猪骨汤的用料

主料

冬瓜 200g 冬瓜 200g
猪骨 400g

辅料

老姜 4片 老姜 4片
花椒 1小勺 花椒 1小勺
白醋 1小勺 白醋 1小勺

冬瓜海带猪骨汤的做法

#冬瓜海带猪骨汤的做法图解2

步骤1

备好食材：冬瓜、海带、猪骨；
#冬瓜海带猪骨汤的做法图解3

步骤2

猪骨用清水反复清洗后，再用清水浸泡30分钟；海带用清水泡发；
#冬瓜海带猪骨汤的做法图解4

步骤3

洗干净的猪骨放入锅里，倒入清水，放入姜片、花椒、料酒，大火煮开转中小火煮5分钟；
#冬瓜海带猪骨汤的做法图解5

步骤4

捞出猪骨，用流动清水冲洗干净；
#冬瓜海带猪骨汤的做法图解6

步骤5

将猪骨，姜片，大葱段放入炖盅，一次加足清水，再放点白醋；
#冬瓜海带猪骨汤的做法图解7

步骤6

接通电源，启动“煲汤”程序；
#冬瓜海带猪骨汤的做法图解8

步骤7

冬瓜去皮，洗净切块；
#冬瓜海带猪骨汤的做法图解9

步骤8

猪骨汤煲了1个半小时后，放入冬瓜、海带，继续煲50分钟；
#冬瓜海带猪骨汤的做法图解10

步骤9

调入适量盐，搅拌均匀，再煲20分钟，起锅。
#冬瓜海带猪骨汤的做法图解11

步骤10

【冬瓜海带猪骨汤】就做好了。

冬瓜海带猪骨汤的烹饪技巧


调料可根据个人口味调整。 -使用的厨具：炖盅

上传我做的这道菜

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