西芹木耳炒百合

芹菜和木耳都是清血脂降血压的好食材，加入新鲜百合同炒，更能润肺美肤，加点瘦肉营养更加均衡，很好吃的小炒菜。
所属分类： 利尿   疏肝理气   家常菜   贫血  

西芹木耳炒百合的用料

主料

西芹 200克 西芹 200克
猪肉 100克 猪肉 100克

辅料

大蒜 10克 大蒜 10克
鸡精 5克 鸡精 5克

西芹木耳炒百合的做法

#西芹木耳炒百合的做法图解2

步骤1

猪肉洗净切片备用。
#西芹木耳炒百合的做法图解3

步骤2

木耳泡发好洗净。
#西芹木耳炒百合的做法图解4

步骤3

西芹洗净切段。
#西芹木耳炒百合的做法图解5

步骤4

新鲜百合洗净。
#西芹木耳炒百合的做法图解6

步骤5

锅中热油把猪肉放入翻炒。
#西芹木耳炒百合的做法图解7

步骤6

加入适量蒜米继续炒香。
#西芹木耳炒百合的做法图解8

步骤7

把西芹倒入锅中翻炒。
#西芹木耳炒百合的做法图解9

步骤8

西芹炒变色后把木耳倒入锅中。
#西芹木耳炒百合的做法图解10

步骤9

加入适量盐。
#西芹木耳炒百合的做法图解11

步骤10

新鲜百合沥干水分倒入锅中。
#西芹木耳炒百合的做法图解12

步骤11

继续翻炒后加入适量鸡精。
#西芹木耳炒百合的做法图解13

步骤12

淋适量生抽翻拌炒匀即可出锅。
#西芹木耳炒百合的做法图解14

步骤13

西芹木耳炒百合的烹饪技巧


百合尽量选择这种新鲜百合炒出来的口感比较脆爽，而且百合要最后放入，不易炒制太久。

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