猪肝油菜银耳汤

非常好喝滴一款猪肝油菜银耳汤，清淡爽口又营养，早饭一个小饼一碗汤，味道棒棒哒。 猪肝搭配油菜一起食用，可增强免疫力。猪肝加入银耳，可滋阴清热，养肝明目。食用猪肝搭配食材也是很有讲究的，所以要想吃营养健康，得经常上网去浏览。
所属分类： 利尿   汤羹   家常菜  

猪肝油菜银耳汤的用料

主料

油菜 1棵 油菜 1棵
猪肝 （熟的）1块

辅料

姜 0.8克 姜 0.8克
胡椒粉 0.8克 胡椒粉 0.8克
生抽 5毫升 生抽 5毫升

猪肝油菜银耳汤的做法

#猪肝油菜银耳汤的做法图解2

步骤1

准备食材。银耳提前洗净泡发。油菜洗净，取一小块猪肝。（猪肝是提前煮熟的）
#猪肝油菜银耳汤的做法图解3

步骤2

将银耳撕成小朵。
#猪肝油菜银耳汤的做法图解4

步骤3

油菜切成条，姜切成末。
#猪肝油菜银耳汤的做法图解5

步骤4

油菜叶切块，猪肝切成片。
#猪肝油菜银耳汤的做法图解6

步骤5

起锅，加入水（量按自己所需加就好）、姜和银耳开火煮。
#猪肝油菜银耳汤的做法图解7

步骤6

煮至八成熟加入油菜茎，然后再加入油菜叶。
#猪肝油菜银耳汤的做法图解8

步骤7

油菜叶煮开后加入猪肝，盐、胡椒粉和鸡粉调匀，出锅前加入生抽。
#猪肝油菜银耳汤的做法图解9

步骤8

关火后滴入橄榄油既好。
#猪肝油菜银耳汤的做法图解10

步骤9

装碗的汤。
#猪肝油菜银耳汤的做法图解11

步骤10

猪肝油菜银耳汤的烹饪技巧


要先煮油菜茎，再加入油菜叶

上传我做的这道菜

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