黎麦紫甘蓝时蔬饭团

宝贝最近不好好吃饭,今天蒸好黎麦饭的时候,顺便给她捏了几个饭团,嘻嘻,没想到宝贝特别喜欢,一口气吃了3个还要吃哟,关键我煮的是脱糖米饭哟,低糖低脂更健康哟……
所属分类: 增肥  

黎麦紫甘蓝时蔬饭团的用料

主料

大米 300克 大米 300克
三色黎麦 50克 三色黎麦 50克
西兰花 80克 西兰花 80克
寿司醋 4克

辅料

适量 适量

黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法

#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解2

步骤1

首先备齐蒸饭的食材。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解3

步骤2

把黎麦和大米,糯米放到一个大一点的容器里,洗净后倒入适量清水,浸泡30分钟后。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解4

步骤3

把浸泡后的黎麦和大米,糯米放入臻米脱糖煲的甑锅里。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解5

步骤4

把所有的黎麦和大米,糯米都平铺在脱糖电饭煲后。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解6

步骤5

这个时候倒入适量的清水,水不要超过米的1厘米以上,脱糖电饭煲的原理和我小时候吃的捞米饭是同一个道理,主要以煮、滤、洗、蒸、原理,使带有淀粉的米汤与米饭分离,通过甑子过滤到外釜,专利水循环技术,使米饭去除淀粉的同时,营养不流失。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解7

步骤6

锅中加入5、6滴食用油,这样煮出来的米饭口感更加香甜可口。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解8

步骤7

盖上锅盖子,启动脱糖饭模式。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解9

步骤8

开始蒸饭,蒸饭的时候,我们来操作一下其它饭团的食材。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解10

步骤9

锅中倒入适量的清水煮沸后,加入少许盐和几滴食用油,放入紫甘蓝和西兰花进行焯水,看见变色即可捞出过冷水后沥干。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解11

步骤10

把紫甘蓝和西兰花用刀切碎备用。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解12

步骤11

这个时候黎麦米饭也煮熟了,满屋飘出香味,粒粒饱满圆润,脱糖的米饭更健康。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解13

步骤12

这个时候取出锅底的米汤盒,如果家里有宝宝的话,米汤可以给宝宝喝,营养丰富又健康。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解14

步骤13

臻米脱糖养生煲,特别适合糖尿病人吃的米饭,用它就能实现,不吃主食不可取,低糖饭营养更健康,蒸好的黎麦饭,粒粒饱满透明,口感超级棒。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解15

步骤14

把蒸好的黎麦饭,取一些放入大的容器里,再放上紫甘蓝和西兰花。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解16

步骤15

加入沙拉酱和寿司醋,根据个人口味加入适量的盐调味。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解17

步骤16

把所有的食材混合搅拌后。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解18

步骤17

手上铺上保鲜膜,放入适量的黎麦饭,随自己喜好,做成大小一样的圆团就可以了。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解19

步骤18

依次做完所有的饭团,饭团上面插上新鲜的蔓越莓即可。
#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解20

步骤19

黎麦紫甘蓝时蔬饭团的烹饪技巧


做饭团的食材,可以随自己喜好选择哟……

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