肉末香干炒芹菜

快手菜
所属分类： 气血双补   贫血  

肉末香干炒芹菜的用料

主料

瘦肉末 50克 瘦肉末 50克
芹菜 2棵

辅料

姜 1块 姜 1块
料酒 1小匙 料酒 1小匙
生抽 1小匙 生抽 1小匙
盐 适量

肉末香干炒芹菜的做法

#肉末香干炒芹菜的做法图解2

步骤1

瘦肉末加入料酒和生抽拌匀，再加几滴油拌匀。
#肉末香干炒芹菜的做法图解3

步骤2

芹菜切段。
#肉末香干炒芹菜的做法图解4

步骤3

香干切条。
#肉末香干炒芹菜的做法图解5

步骤4

油锅中加入姜蒜炒香。
#肉末香干炒芹菜的做法图解6

步骤5

加入肉末炒变色，加入花椒粉继续翻炒。
#肉末香干炒芹菜的做法图解7

步骤6

加入芹菜和香干，加一点热水将芹菜炒软入味。
#肉末香干炒芹菜的做法图解8

步骤7

出锅前淋入生抽即可。
#肉末香干炒芹菜的做法图解9

步骤8

肉末香干炒芹菜的烹饪技巧


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