鲍鱼干贝XO辣酱冷面

冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,滑顺润喉,加了鲍鱼干贝XO辣酱,而其中的辣、咸伴于鲜香能立刻勾出口水,再配嚼小菜令人食欲大增。
所属分类: 明目   夜宵   主食  

鲍鱼干贝XO辣酱冷面的用料

主料

食平方鲍鱼干贝XO辣酱 一盒 食平方鲍鱼干贝XO辣酱 一盒
一大勺

辅料

红椒 适量 红椒 适量
油麦菜 一根 油麦菜 一根
煎鸡蛋 一个

鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法

#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解2

步骤1

准备好食材
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解3

步骤2

香菇切片,红椒和黄瓜切丝。
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解4

步骤3

油麦菜洗净切段
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解5

步骤4

耐热玻璃锅放入适量的水,加热煮开后加入少许盐
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解6

步骤5

切片香菇放到水里焯水。
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解7

步骤6

油麦菜也放在水里焯水。
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解8

步骤7

红椒也放在水里焯水。
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解9

步骤8

不用换水,直接放入胚芽面煮熟
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解10

步骤9

煮熟的面条放入冷水中过一下装盘备用
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解11

步骤10

将配菜全部放在面条上
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解12

步骤11

食平方鲍辣酱完美解救你挑食的嘴巴。另外两小杯微辣搭配一小杯特辣,辣度供你选择,辣得过瘾!
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解13

步骤12

一勺入口,嫩滑十足,Q弹带感,香辣够味。
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解14

步骤13

在冷面上加入一盒鲍鱼辣酱
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解15

步骤14

加上一勺生抽或者辣椒油,拌匀就可以吃啦!
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解16

步骤15

QQ弹带感,嫩滑十足,香辣够味
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解17

步骤16

称霸厨房,只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱
#鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法图解18

步骤17

鲍鱼干贝XO辣酱冷面的烹饪技巧


蔬菜焯水时加入一勺盐,可以使少量的盐味渗入到食材中,整个的面就是用鲍鱼辣酱来提味的。

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