果醋三鲜


所属分类： 徽菜   明目   养肝   贫血  

果醋三鲜的用料

主料

莴笋 100克 莴笋 100克
胡萝卜 100克

果醋三鲜的做法

#果醋三鲜的做法图解2

步骤1

食材洗净后，分别将胡萝卜和莴笋皮削去
#果醋三鲜的做法图解3

步骤2

再用销果刀把胡萝卜和莴笋肉消除薄片来
#果醋三鲜的做法图解4

步骤3

把2装入碗中，用凉白开冲一遍，沥干水分后倒入果醋腌渍
#果醋三鲜的做法图解5

步骤4

豆腐皮改刀成两指宽大小
#果醋三鲜的做法图解6

步骤5

放入开水中焯
#果醋三鲜的做法图解7

步骤6

用凉白开过冷河，沥干水分
#果醋三鲜的做法图解8

步骤7

把豆腐皮放入步骤3里，滴入几滴香油，拌匀即可食用
#果醋三鲜的做法图解9

步骤8

装盘时做个造型，上桌时更有食用

果醋三鲜的烹饪技巧


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/ 9   果醋三鲜的做法步骤

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