辣炒鱿鱼

这个拿来面条和盖饭都好好吃哦！！！！！配啤酒也超级爽的！！！！
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辣炒鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 270克 鱿鱼 270克
洋葱 50克 洋葱 50克
青辣椒/红辣椒 适量 青辣椒/红辣椒 适量

辅料

糖【A组】 1/2茶匙 糖【A组】 1/2茶匙
水【A组】 1大勺 水【A组】 1大勺
韩式辣酱【A组】 1大勺

辣炒鱿鱼的做法

#辣炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

洋葱切丝；小葱切断；青辣椒/红辣椒 ，都斜刀切片；鱿鱼先斜着每隔5mm划一刀（不要切断），再切成1cm左右的条；【A组】提前搅拌好。锅底加1大勺油烧热，爆香大葱和洋葱
#辣炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

改小火，倒入【A组】，翻炒均匀。
#辣炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

倒入鱿鱼（要沥干水分），改大火快速不停的翻炒，让鱿鱼裹上酱汁，并且炒熟。
#辣炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

汤汁快浓稠，加入青辣椒/红辣椒+白芝麻，翻炒拌均，就可以啦！（如果口比较重的，这步可以加盐）
#辣炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

辣炒鱿鱼的烹饪技巧


PS：拿来拌面，盖饭，都巨下饭哦！

上传我做的这道菜

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/ 6   辣炒鱿鱼的做法步骤

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