腊肉焖冬笋

吃冬笋的季节,千万不要错过哦!
所属分类: 养肝  

腊肉焖冬笋的用料

主料

腊肉 60克 腊肉 60克

辅料

葱姜蒜 适量 葱姜蒜 适量
适量 适量

腊肉焖冬笋的做法

#腊肉焖冬笋的做法图解2

步骤1

60克腊肉切片。提前焯水处理好的冬笋160克切片。葱姜蒜、青红辣椒适量。
#腊肉焖冬笋的做法图解3

步骤2

炒锅放入一点点的油,煸出腊肉里的油。
#腊肉焖冬笋的做法图解4

步骤3

腊肉煸至透明后盛出,锅中留下煸出的油脂
#腊肉焖冬笋的做法图解5

步骤4

炒香葱姜蒜,青红辣椒。
#腊肉焖冬笋的做法图解6

步骤5

下冬笋片翻炒均匀,
#腊肉焖冬笋的做法图解7

步骤6

调入适量的食盐。
#腊肉焖冬笋的做法图解8

步骤7

加入没过笋片的水,注意:水量别太多,一会要收干。大火烧开,煮一分钟左右。
#腊肉焖冬笋的做法图解9

步骤8

下入腊肉片翻炒均匀,大火收干汁水即可。
#腊肉焖冬笋的做法图解10

步骤9

装盘盛出
#腊肉焖冬笋的做法图解11

步骤10

腊肉焖冬笋的烹饪技巧


评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   腊肉焖冬笋的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜