榛子巧克力酸奶油蛋糕


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榛子巧克力酸奶油蛋糕的用料

主料

面粉 200克

辅料

泡打粉 5克 泡打粉 5克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
酸奶油 242克 酸奶油 242克
巧克力酱 200克 巧克力酱 200克
黄油 113克 黄油 113克
香草精 1小勺

榛子巧克力酸奶油蛋糕的做法

#榛子巧克力酸奶油蛋糕的做法图解2

步骤1

黄油加糖打蓬松，然后加蛋，加蛋白打顺滑
#榛子巧克力酸奶油蛋糕的做法图解3

步骤2

面粉、泡打粉、苏打粉过筛后和酸奶油一起分3次加入1中，然后拌至无干粉
#榛子巧克力酸奶油蛋糕的做法图解4

步骤3

加入香草精后拌匀
#榛子巧克力酸奶油蛋糕的做法图解5

步骤4

装入挤花袋中，挤到3分满后加约20克榛子巧克力酱，接着挤到6分满，再撒上切碎滴樱桃干适量
#榛子巧克力酸奶油蛋糕的做法图解6

步骤5

170度烤30分钟左右（我烤了28分钟）
#榛子巧克力酸奶油蛋糕的做法图解7

步骤6

榛子巧克力酸奶油蛋糕的烹饪技巧


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