西芹驴肉

“天上龙肉，地下驴肉”，这是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉的口感比猪肉好，而且驴肉高蛋白，低脂肪，男女老少都适合吃！西芹也是健康蔬菜，芹菜清热除烦，能防止高血脂
所属分类： 利尿   疏肝理气   贫血  

西芹驴肉的用料

主料

西芹 300克 西芹 300克

辅料

大蒜 2个 大蒜 2个
红椒 1个 红椒 1个
辣椒酱 适量

西芹驴肉的做法

#西芹驴肉的做法图解2

步骤1

驴肉洗净切丝备用
#西芹驴肉的做法图解3

步骤2

芹菜洗净切小块备用
#西芹驴肉的做法图解4

步骤3

大蒜切片，青椒红椒切丝备用
#西芹驴肉的做法图解5

步骤4

锅中热油，倒入驴肉翻炒
#西芹驴肉的做法图解6

步骤5

倒入大蒜、青椒、红椒翻炒至出香味
#西芹驴肉的做法图解7

步骤6

最后倒入西芹翻炒，放入盐、少许料酒、鸡精，喜欢吃辣的可以放点辣椒酱，炒熟后出锅
#西芹驴肉的做法图解8

步骤7

西芹驴肉的烹饪技巧


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