襄阳牛肉面

襄阳人的早餐：海带豆腐面，牛肉面，牛杂面！ 料不同价格也不同，从4元到16元一碗不等！ 疫情期间，盒装的卖疯了，我们也买到了几盒，在家自己做起来牛肉面！
所属分类： 利尿   晚餐   午餐  

襄阳牛肉面的用料

主料

碱面条 150克 碱面条 150克

襄阳牛肉面的做法

#襄阳牛肉面的做法图解2

步骤1

这是带装的牛肉面里的所有食材
#襄阳牛肉面的做法图解3

步骤2

锅里水开放入碱面
#襄阳牛肉面的做法图解4

步骤3

碱面很难煮，需要点时间，会掸面的直接用掸面的方法做。 煮面条的时间把酱料包加水煮开即可
#襄阳牛肉面的做法图解5

步骤4

捞出面条时，在烫点白菜或绿豆芽，淋上酱汁
#襄阳牛肉面的做法图解6

步骤5

最后撒上葱花或香菜 麻辣鲜香的牛肉面就做好了，好大片的牛肉呀!
#襄阳牛肉面的做法图解7

步骤6

襄阳牛肉面+黄酒/豆浆/玉米粥，这是标配。 一碗面条送一碗喝的，3样随意选择。
#襄阳牛肉面的做法图解8

步骤7

襄阳牛肉面的烹饪技巧


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