火腿虾皮油菜汤

家常菜～火腿虾皮油菜汤
所属分类： 利尿   汤羹  

火腿虾皮油菜汤的用料

主料

油菜 5棵 油菜 5棵
火腿 1块 火腿 1块

辅料

油 适量 油 适量
葱 适量

火腿虾皮油菜汤的做法

#火腿虾皮油菜汤的做法图解2

步骤1

油菜摘洗干净切成小块。
#火腿虾皮油菜汤的做法图解3

步骤2

火腿切成小块，葱切碎。
#火腿虾皮油菜汤的做法图解4

步骤3

锅里油热加入葱花，火腿翻炒几下。
#火腿虾皮油菜汤的做法图解5

步骤4

加入油菜翻炒几下，加一点点生抽翻炒均匀。
#火腿虾皮油菜汤的做法图解6

步骤5

加入适量水煮开。
#火腿虾皮油菜汤的做法图解7

步骤6

加入适量虾皮。
#火腿虾皮油菜汤的做法图解8

步骤7

加入鸡蛋液。
#火腿虾皮油菜汤的做法图解9

步骤8

最后加点盐调匀即可。
#火腿虾皮油菜汤的做法图解10

步骤9

火腿虾皮油菜汤的烹饪技巧


用海米味道也不错。

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