向日葵馒头

春暖花开，向日葵馒头来了，蓬松暄软，造型好看，宝宝吃不够！
所属分类： 利尿   主食  

向日葵馒头的用料

主料

普通面粉 140克 普通面粉 140克
酵母 1.5克 酵母 1.5克
玉米油 5克

向日葵馒头的做法

#向日葵馒头的做法图解2

步骤1

面团材料混合，揉至无比光滑，取15克，揉入可可粉
#向日葵馒头的做法图解3

步骤2

去一小份黄面团，擀成圆饼，用刀划米字
#向日葵馒头的做法图解4

步骤3

顺着米字痕迹切断，分成8个花瓣
#向日葵馒头的做法图解5

步骤4

每个花瓣再切两刀
#向日葵馒头的做法图解6

步骤5

每三份捏在一起
#向日葵馒头的做法图解7

步骤6

可可面团搓圆压扁，放在花瓣中央，用叉子压出痕迹
#向日葵馒头的做法图解8

步骤7

温暖处发酵1.5倍大，上锅大火蒸15分钟
#向日葵馒头的做法图解9

步骤8

向日葵馒头就做好了
#向日葵馒头的做法图解10

步骤9

向日葵馒头的烹饪技巧


蒸好后，不要直接开锅盖，先焖两分钟再开锅盖

上传我做的这道菜

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/ 10   向日葵馒头的做法步骤

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