家常肉末拌面，用挂面做的


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家常肉末拌面，用挂面做的的用料

主料

芹菜 适量 芹菜 适量
剁椒 适量 剁椒 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
油 适量 油 适量

辅料

面条 适量 面条 适量

家常肉末拌面，用挂面做的的做法

#家常肉末拌面，用挂面做的的做法图解2

步骤1

先把所有材料按图准备好罗.
#家常肉末拌面，用挂面做的的做法图解3

步骤2

热锅热油，放入剁椒炒香。
#家常肉末拌面，用挂面做的的做法图解4

步骤3

下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。
#家常肉末拌面，用挂面做的的做法图解5

步骤4

下肉末炒香，再加入小半碗水、适量盐、鸡精、少许生抽。
#家常肉末拌面，用挂面做的的做法图解6

步骤5

最后水变粘稠即可。
#家常肉末拌面，用挂面做的的做法图解7

步骤6

面条煮的时候需要放盐煮，在捞起面条时，不要把面条抖得太干，带水捞出与肉末混合即可。

家常肉末拌面，用挂面做的的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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