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辣炒鱿鱼
鱿鱼的营养价值很高，富含人体需要的多种氨基酸。是天然水产蛋白质。因它的肉质软嫩，味道鲜美，也非常受人们欢迎。今天分享一款简单又好吃的家常做法。
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解酒
辣炒鱿鱼的做法
步骤1
准备食材，青椒块，胡萝卜切片，葱蒜切片，鱿鱼收拾干净切块。
步骤2
鱿鱼用开水焯一下捞出控干水备用。
步骤3
3、起锅烧油，放入葱蒜煸炒出香味。
步骤4
放入焯好的鱿鱼大火爆炒
步骤5
加入半罐小石窑辣椒炒肉料翻炒均匀。
步骤6
最后放入青椒块，胡萝卜片翻炒几下。
步骤7
炒匀出锅，是不是非常简单，有了这种调配现成的调料，不管做什么都很轻松，哈哈。
步骤8
辣炒鱿鱼的烹饪技巧
1、鱿鱼焯水时间不宜过长，下开水5秒中捞出。
2、在爆炒的时候也要注意时间不要过长。
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