酸辣无骨鸡爪

今天改了配方，吃着更方便
所属分类： 祛痰  

酸辣无骨鸡爪的用料

主料

鸡爪 14个 鸡爪 14个

辅料

香菜 四颗 香菜 四颗
盐 半勺 盐 半勺
生抽 四勺 生抽 四勺
蚝油 半勺 蚝油 半勺
黄酒（煮鸡爪用） 五勺 黄酒（煮鸡爪用） 五勺
蒜 一颗 蒜 一颗
姜 一块

酸辣无骨鸡爪的做法

#酸辣无骨鸡爪的做法图解2

步骤1

柠檬去籽切片，香菜切段，洋葱切小段，其他材料切末
#酸辣无骨鸡爪的做法图解3

步骤2

鸡爪切掉指甲，放入料酒和半个切成片的生姜冷水下锅煮15-20分钟，煮好后冷水洗干净油，泡一会，用刀去掉骨头，一定要小心，部分没去干净，一不小心滑到了手
#酸辣无骨鸡爪的做法图解4

步骤3

去好骨后，加入所有的调料，戴手套抓匀按摩几分钟入味，下冰箱冷藏一夜，可以啦
#酸辣无骨鸡爪的做法图解5

步骤4

入味后的鸡脚爽滑可口，一次吃不完用干净无油的筷子分出
#酸辣无骨鸡爪的做法图解6

步骤5

酸辣无骨鸡爪的烹饪技巧


如果有百香果，加点更好吃

上传我做的这道菜

酸辣无骨鸡爪的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   酸辣无骨鸡爪的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜