糖卷果

亲戚家婆婆回民，给做了糖卷果，好吃又营养，询问了制作方法，自己也试一次，卖相不好味道还是那么好吃
所属分类： 补血   养肝   贫血  

糖卷果的用料

主料

麻山药 4根 麻山药 4根
葡萄干 一把

辅料

面粉 一大汤勺 面粉 一大汤勺

糖卷果的做法

#糖卷果的做法图解2

步骤1

麻山药，大枣，葡萄干洗净，麻山药切碎丁，无核大枣剪碎，倒入盆内
#糖卷果的做法图解3

步骤2

依次放入面粉，白糖，牛奶
#糖卷果的做法图解4

步骤3

抓匀
#糖卷果的做法图解5

步骤4

把抓匀的料放在屉布上
#糖卷果的做法图解6

步骤5

压紧，裹住，上蒸锅蒸熟（30分～40分钟）
#糖卷果的做法图解7

步骤6

蒸熟后稍微晾凉，（手能捏就行，太凉了就不好捏成形）捏成长条，有做寿司的竹板更紧实，切成1.5厘米厚的段
#糖卷果的做法图解8

步骤7

上锅煎炸至两面金黄即可食用。也可以在另起锅放入油，水，桂花，白糖熬煮成糖稀，放入卷果裹上糖稀。家里有糖尿病人，不宜太甜，个人认为这样就很香。
#糖卷果的做法图解9

步骤8

糖卷果的烹饪技巧


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/ 9   糖卷果的做法步骤

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